(1) Eginkizunaelikagai gehigarriak
Reasonable use of elikagai gehigarriak can prevent food spoilage, maintain or enhance food nutrition, improve or enrich the color, aroma, and taste of food.
(2) The necessity of using elikagai gehigarriak
Izan ere, kontserbatzailerik ez da arriskutsuagoa, askotan hondatutako elikagaiek elikagaien pozoitze gaixotasunak eragiten baitituzte. Gainera, janaria hondatzea ekiditeaz gain, kontserbadoreek aspergillus bakterioak bezalako toxinak ekoizten dituzten mikroorganismoak ere hil ditzakete, eta hori, zalantzarik gabe, gizakientzako osasunerako onuragarria da.
(3) Bi dosi seguruelikagai gehigarriak
The amount of elikagai gehigarriak that do not have any toxic or adverse effects on health is expressed in terms of the mass per mg per day (mg), refer to
2760-2011 GB Eraikuntzarako Elikagaien Segurtasun Estandar Nazionalaelikagai gehigarriak.
(4) Ez da gehigarri toxikorik
"Hangbai blokea" sodio formaldehido bisulfitoa da, hauts zuriko bloke zuria esekitzea ere deitzen zaio, formula kimikoa NaHSO2 · CH2O · 2H2O da. Zink hautsak sufre dioxidoarekin duen erreakzioaren bidez sortzen da azido sulfuriko baxua eta abar ekoizteko, eta, ondoren, formaldehidoarekin erreakzionatu, hutsean lurruntzerakoan kontzentratu eta bloke batean kondentsatu. "Bloke zuri zintzilikatua" bloke zuria edo hauts kristalinoa da, uretan disolbagarria. Tenperatura normalean egonkorra da, azido sulfurikoa tenperatura altuan deskonposatzen du eta murrizteko gaitasun sendoa du, beraz, zuritzeko efektua du. 80 â & # x20AC; & # x153; substantzia kaltegarriak deskonposatzen hasten da. Erreakzioaren ekuazio kimikoa hauxe da:
6NaHSO2 · CH2O · 2H2O + 3H2O = 4NaHSO3 + 2HCOONa + HCOOH + 2H2O + 3CH3OH
Formaldehidoa 110 ºC-tan deskonposatzen da, erreakzioaren ekuazioa hau da:
NaHSO2Ë ™ CH2O = NaHSO2 + CH2O
NaHSO2 + H2O = NaHSO3 + 2 "H"
Sukarra, buruko mina, nekea, jateko gogoa galtzea eta abar sor ditzake, aldi berean, 10 g-ko kontsumoa arriskuan jarriko da. "Bloke zuri zintzilikatua" inprimaketa eta tindaketa industrian erabiltzen da tindaketa eta murrizteko agente gisa. Bere zuritzea eta efektu antiseptikoak nabarmenagoak dira.
